En proie à plusieurs difficultés, les patrons de boulangerie et pâtisserie de Côte d'Ivoire envisage entrer en grève le samedi 15 janvier 2022. Et ce, pour revendiquer une augmentation du prix de la baguette de pain.

A en croire Amadou Coulibaly, « c'est depuis la fin d'année 2021 que nous avons envisagé une augmentation du prix de la baguette de pain, actuellement à 150Fcfa ». Lui et ses confrères ont préféré reporter la mise en application de cette décision afin d'éviter des soucis aux Ivoiriens en cette période de fête de fin d'année.

Sinon, Amadou Coulibaly précise que « si par le passé, le gouvernement avait accepté une hausse du prix de 25Fcfa, tous nos problèmes auraient été réglés ». Par ailleurs, il fait comprendre qu'« en tant que professionnel, nous travaillons avec une certaine éthique et notre avec des produits de qualité ».

Les difficultés rencontrées par les professionnels

Le président du haut patronat de la boulangerie et pâtisserie de Côte d'Ivoire, Amadou Coulibaly a exposé leurs problèmes. Il trouve que ses confrères et lui sont les moins écoutés en Côte d'Ivoire.

De 11 000 Fcfa, le sac de farine est passé à 22 000 Fcfa

Ils assistent depuis un certain temps à l'augmentation du prix du sac de farine. De 11&nbs (...)

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