Abattoir de Port Bouët : la grève des bouchers se poursuit


L'approvisionnement en viande menacée
  • Source: linfodrome.com
  • Date: vend. 24 mai 2019
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La grève enclenchée par les bouchers à l'abattoir de Port Bouët depuis trois jours se poursuit ce vendredi 24 mai 2019.

L'arrêt de travail des principaux acteurs de l'abattoir continue ce vendredi. « Les négociations n'ont pas abouti et nous poursuivons la grève. Jeudi, la direction de l'abattoir a fait abattre 40 bœufs, mais les bouchers ont refusé de les prendre. Ces carcasses sont stockées dans les chambres froides », a fait savoir Claude Kotia Kacou, Secrétaire général du collectif des bouchers de Côte d'Ivoire que nous avons joint par téléphone.

Aussi, a-t-il dénoncé un forcing de la part des responsables du District. « Ils veulent se substituer à nous, nous éjecter du circuit, on dirait. Cela est-il normal », s'est-il offusqué.

Il a indiqué que les bouchers ont rencontré leur tutelle, le ministre de l'artisanat qui a promis de faire la médiation auprès de son collègue des ressources animales et halieutiques ainsi qu'auprès ministre gouverneur du District d'Abidjan.

« Pour l'instant, ce sont les viandes importées qu'on trouve sur le marché », a-t-il fait observer.

Rappelons que les chevillas et les bouchers de l'abattoir de Port Bouët sont entrés en grève depuis (...)

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