Le Conseil café cacao à la conquête d'une pépinière de consommateurs du chocolat ivoirien
- Source: APA
- Date: lun. 25 fév. 2019
- Visites: 2014
- Commentaires: 0
- Tweeter
Ils étaient des dizaines d'enfants présents, tous enthousiasmés de découvrir pour la première fois une cabosse de cacao et pressés de débuter l'atelier. La première étape de cet atelier a consisté d'abord à voir un film sur le processus de fabrication du chocolat de la plantation au chocolat.
Après la pâte de chocolat renversée dans des semoules, ces enfants dont l'âge varie entre 4 et 10 ans sont en pleine fabrication de bonbon au chocolat, un véritable jeu pour eux.
Pendant plus de 2 heures, le maître chocolatier et les responsables du Conseil café cacao ont également présenté le circuit de production du cacao à ces enfants venus de plusieurs régions de la France.
Selon Mme Mariam Dagnogo, Directrice de communication du Conseil café cacao, ces ateliers devraient permettre de mettre l'accent sur la promotion au niveau de la petite enfance que « nous considérons comme une pépinière de consommateurs à qui il faut donner des habitudes de consommation du chocolat et surtout du chocolat de Côte d'Ivoire ».
« L'activité de ce matin a été dédiée aux enfants et c'est une activité que le Conseil du café cacao conduit depuis plus de deux ans aux Salons de l'agriculture de Paris une activité dédi&ea (...)
Lire la suite sur APA
film Côte d'Ivoire consommation consommateurs don production communication agriculture Salon jeu France Paris café cacao